Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steik Ayam Anti Gagal

Steik Ayam. Lihat juga resep Chicken Steak enak lainnya. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit.

Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. You can have Steik Ayam using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Steik Ayam

  1. Prepare 2 buah of dada ayam, dibelah melebar / filet.
  2. It’s 1/2 sdt of air jeruk nipis.
  3. Prepare 1 sdt of garam.
  4. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  5. Prepare of πŸ‘‰πŸ½ Bahan Pelapis πŸ‘ˆπŸ½.
  6. It’s 2 sdm of tepung bumbu serbaguna.
  7. You need 150 gr of tepung terigu.
  8. You need 2 sdm of maizena.
  9. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  11. Prepare of Air es untuk pencelup.
  12. It’s of πŸ‘‰πŸ½ Bahan Saus πŸ‘ˆπŸ½.
  13. Prepare 1 siung of bawang putih, cincang halus.
  14. You need 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
  15. You need 2 sdm of kecap manis.
  16. Prepare 2 sdm of saus inggris.
  17. It’s 350 cc of air kaldu ayam.
  18. You need 1 sdt of minyak wijen.
  19. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  20. It’s Secukupnya of garam.
  21. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  22. You need 2 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
  23. Prepare of πŸ‘‰πŸ½ Pelengkap πŸ‘ˆπŸ½.
  24. You need of Kentang goreng.
  25. It’s of Buncis kukus.
  26. You need of Wortel kukus.

Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia.

βœ…REKOMENDED:  Resep Karipap/curry puff a.k.a pastel yang Bikin Ngiler

Steik Ayam step by step

  1. Belah dada ayam tanpa putus / filet melebar. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk..
  2. Lumuri ayam dengan bahan pelapis. Celupkan kedalam air es, lumuri dengan bahan pelapis sekali lagi..
  3. Goreng dalam minyak yg telah dipanaskan..
  4. Untuk saus : Tumis bawang hingga harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu. Masukkan air kaldu ayam aduk rata, tambahkan kecap manis, minyak wijen, merica bubuk, saus inggris, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena aduk rata, masak hingga mengental. Angkat. Siap sebagai saus steik ayam..
  5. Sajikan bersama pelengkapnya..

Bisa buat masak apa aja, bikin acara makan di rumah semakin mewah. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut.