Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih, Lezat

Ayam Goreng Bawang Putih. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak.

Ayam Goreng Bawang Putih LW Jkt – Bjm. Lihat juga resep Ayam goreng bawang putih enak lainnya. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. You can cook Ayam Goreng Bawang Putih using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang Putih

  1. Prepare 1/2 kg of ayam (resep asli 1 ekor ayam).
  2. You need Secukupnya of Tepung maizena.
  3. You need 1/2 sdm of Saos tiram.
  4. Prepare 1/2 sdm of Kecap asin.
  5. It’s 1/4 sdt of Lada bubuk.
  6. It’s 1/2 sdt of Gula.
  7. It’s 1 sdt of Garam.
  8. You need 1/4 sdt of Kaldu bubuk.
  9. Prepare 5 siung of bawang putih.
  10. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  11. You need of Bumbu halus.
  12. You need 1 ruas of Jahe.
  13. You need 1/2 sdt of Ketumbar.
  14. Prepare 4 siung of Bawang putih.

Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini – selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam.

Ayam Goreng Bawang Putih instructions

  1. Haluskan bumbu..
  2. Dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus, kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 – 1 jam. Atau bila untuk stock lauk, bisa simpan semalam di kulkas, agar bumbu lebih meresap..
  3. Saya simpan semalam di kulkas, diamkan sesaat di suhu ruang. Baluri ayam dengan tepung maizena, secukupnya saja. Goreng hingga matang kecoklatan..
  4. Geprek bawang putih, lalu goreng agak garing. Ayam siap dihidangkan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..
✅REKOMENDED:  Resep Udang goreng telur asin yang Bisa Manjain Lidah

Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.