Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop mun tahu yang Enak

Sop mun tahu. The mun (η‡œ/η„–, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Resep ini recook adaptasi dr mba Susan Melyani makasih resep nya mba Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. You can cook Sop mun tahu using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop mun tahu

  1. You need 1 kotak of tahu air.
  2. It’s 1 ons of daging sapi giling.
  3. Prepare 1 ons of udang kupas.
  4. It’s 3 siung of bawang putih haluskan.
  5. It’s 1 batang of bawang cung iria tipis.
  6. Prepare 1 batang of seledri iris biasa.
  7. You need 2 Sdm of tepung maizena larutkan.
  8. You need 3 Sdm of kecap ikan.
  9. You need 3 Sdm of kecap asin.
  10. Prepare 3 Sdm of saus tiram.
  11. It’s 1 Sdm of lada bubuk.
  12. You need 1 Sdt of kaldu jamur.
  13. It’s secukupnya of garam.
  14. It’s 500 ml of air kaldu ayam.

Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Jadilah resep mun tahu dengan bahan seadanya di rumah. Sederhana tapi enak & ngangenin 😊 Resep Mun Tahu. Si bungsu balitaku lg ngadat makan semua jenis sop. *pusing kepala mami πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya putar otak cari masakan yg tinggi cita rasa & simple tapi gk bikin panas dalam.

βœ…REKOMENDED:  Resep Ikan asap santan cabe ijo yang Enak Banget

Sop mun tahu step by step

  1. Tumis bawang putih dan bawang cung hingga harum.
  2. Masukan daging dan udang masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan tahu hancurkan dalam panci.
  4. Tambahkan air kaldu ayam,kecap asin,kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur,garam,lada bubuk.
  5. Masukkan larutan maizena supaya kental.
  6. Tabur seledri, mun tahu siap di sajikan.

Bikinnya cepet & semua pasti bisa! Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tadinya mau buat sop tahu putih, tapi berubah haluan jadi mun tahu karena pas lg potong" tahu mamer (mama mertua) tanya : buat mun tahu ya? Nah dr situ kepikir deh eh iya seru jg kl buat mun tahu hehehe.