Resep Kerupuk Seblak Kering A la Raniay Anti Gagal

Kerupuk Seblak Kering A la Raniay. Kerupuk Seblak Kering A la Raniay Bosen makan cemilan yang itu² aja, akhirnya coba buat kerupuk seblak kering ini deh :D. Lihat juga resep Seblak krupuk sederhana enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget.

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Seblak Kerupuk Kering * sumber: selerasa.com. You can have Kerupuk Seblak Kering A la Raniay using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerupuk Seblak Kering A la Raniay

  1. Prepare 1/4 of Kerupuk bawang.
  2. It’s 1 liter of Minyak sayur untuk merendam dan menggoreng.
  3. You need 7 siung of Bawang Putih.
  4. You need 1-2 sachet of Bon Cabe (sesuai selera pedas).
  5. You need of Kencur secukupnya (kalau menurut saya agak banyak lebih nikmat).
  6. It’s of Sejuput garam.

Seblak kerupuk kering adalah camilan yang lezat dan umumnya pedas. Seblak ini dibuat tanpa menggunakan air sehingga memiliki masa simpan lebih lama dari seblak biasa. Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Kerupuk Seblak Kering A la Raniay step by step

  1. Rendam kerupuk di dalam minyak selama 1-2 jam (bukan minyak panas).
  2. Setelah di rendam, nyalakan kompor dengan api kecil. Lalu goreng kerupuk sekitar 2-3 menit.
  3. Tiriskan kerupuk setelah di goreng..
  4. Kemudian, kupas bawang putih dan kencur. Lalu potong kecil-kecil..
  5. Setelah di potong, goreng bawang putih dan kencur nya sampai agak kering, lalu angkat menggunakan saringan..
  6. Ulek bawang putih dan kencur yang tadi setelah di goreng. Tambahkan sedikit garam..
  7. Setelah menjadi serbuk halus, tuang kerupuk kedalam toples, lalu tambahkan Bon Cabe sesuatu selera. Di aduk sedikit sampai bumbu merata. Kerupuk seblak kering siap di sajikan..
✅REKOMENDED:  Resep Bakmie Ayam Komplit, Bikin Ngiler

Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Kehati-hatian tentunya diperlukan sekali pada saat penggorengan seblak kering ini agar tidak gosong yang justru akan menjadikan seblak.