Resep Kikil bumbu kuning, Bisa Manjain Lidah

Kikil bumbu kuning. Kikil Pedas Bumbu Kuning enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Bagian kaki sapi ini banyak dimanfaatkan menjadi. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. You can cook Kikil bumbu kuning using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil bumbu kuning

  1. You need of Kikil sapi.
  2. Prepare 1 ruas of jahe (geprek).
  3. It’s 1 batang of sereh (geprek).
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  6. You need of Minyak untuk menumis.
  7. It’s Sedikit of air.
  8. Prepare 1 sdt of garam.
  9. It’s 1/2 sdt of gula.
  10. It’s 1 sdt of kaldu jamur.
  11. You need of Bahan yang di haluskan.
  12. It’s 5 siung of bawang merah.
  13. You need 3 siung of bawang putih.
  14. You need 1 butir of kemiri.
  15. You need 1 ruas of kunyit.
  16. Prepare 10 of cabai rawit.
  17. Prepare 3 of cabai merah keriting.

Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.

Kikil bumbu kuning step by step

  1. Cuci bersih kikil kalau mau di rebus lagi bisa di rebus dengan jahe geprek sekitar 5 mnt saja untuk menghilangkan bau amis atau bisa juga di campur dengan jeruk nipis atau lemon setelah di rebus 5 menit tiriskan dan cuci kembali.
  2. Siapkan minyak goreng untuk menumis tunggu sampai panas lalu masukan sereh,daun salam,daun jeruk,dan jahe tumis sampai harum setelah harum masukan bumbu halusnya tunggu sampai harum lalu masukan air dan kikil.
  3. Setelah itu tunggu satu menit lalu masukan garam,gula dan kaldu jamur masak hingga air asat dan minyak keluar setelah itu sajikan dan makan dengan nasi panas rasanya nyam nyam.
✅REKOMENDED:  Resep Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok, Lezat

Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.