Resep Sempol Ayam, Bisa Manjain Lidah

Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? You can cook Sempol Ayam using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol Ayam

  1. You need 250 gram of dada ayam.
  2. Prepare 2 butir of telur(1 utk adonan dan 1 utk lapisan goreng).
  3. It’s 150 gram of tapioka.
  4. It’s 3 sendok makan of tepung terigu.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 1 sendok of bawang goreng.
  7. It’s 1 ikat of daun bawang.
  8. It’s 1 batang of wortel d parut.
  9. It’s 1 bungkus of masako.
  10. Prepare 1 bungkus of lada bubuk.
  11. It’s Sedikit of garam.

Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Resep Sempol Ayam – Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.

Sempol Ayam instructions

  1. Cuci dada ayam,lalu ambil daging nya lalu cincang dan masukan k dalam blender, bersama 1 butir telur dan bawang putih cincang serta Bawang goreng…blender hingga lembut.
  2. Pindahkan adonan blender k dalam wadah,lalu campur tapioka,terigu, daun bawang cincang,wortel parut,masako,garam,lada bubuk,,,campur aduk" hingga agak kalis.
  3. Lalu bulatkan lonjong adonan satu persatu dan d kasih tusuk sate…lalu rebus hingga matang,,.
  4. Lalu di goreng dengan lapisan telur(d celupkan k dalam telur kocok) goreng hingga kecoklatan…dan sajikan dgn saos sambal….mantap.
✅REKOMENDED:  Resep 5.35 Cilok ayam sayur dan telur puyuh empuk, Enak

Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.