Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pukis Banyumas, lembut dan wangi, Lezat Sekali

Pukis Banyumas, lembut dan wangi. Dulu pernah sekali coba resep pukis tapi hasilnya jadi padet, klo seleraku yg lembut dan wangi seperti yang aku suka beli di depan indomaret dekat rumah. aseliii nagihhh. Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya.

Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya. Kue tradisional yang berasal dari kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. You can have Pukis Banyumas, lembut dan wangi using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pukis Banyumas, lembut dan wangi

  1. It’s 4 butir of telur.
  2. Prepare 300 gr of gula pasir.
  3. Prepare 500 gr of terigu segitiga.
  4. Prepare 1/2 bungkus of ragi instan (saya pake 2 sdm).
  5. You need 750 ml of santan dari 3 bungkus kara + air, saya cuma pake 1 bks.
  6. Prepare 1/2 sdt of vanila bubuk.
  7. It’s 1/2 sdt of garam.
  8. You need 1/2 kaleng of SKM.
  9. Prepare 200 gr of blueband.
  10. It’s 30 gr of wijsman (saya pake margarin semuanya).
  11. You need 3 lembar of daun jeruk purut.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan wangi yang khas serta rasanya yang istimewa. Kue basah ini cocok menemani anda sebagai cemilan dan teman untuk kopi, teh, bahkan bisa dihidangkan untuk tamu. Saat ini saya akan memberikan Keju Cheddar Prochiz sebagai topping agar kue Pukis semakin lezat dan sehat. Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini.

✅REKOMENDED:  Resep 242. Pisang Goreng Kipas Kriuk Anti Gagal

Pukis Banyumas, lembut dan wangi step by step

  1. Rebus santan dengan daun jeruk nipis dan garam sampai mendidih, kemudian diamkan hingga hangat suam-suam kuku dan siap digunakan. Setelah hangat masuukan susu kental manis. Aduk rata.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan bahan kering (terigu, ragi, dan vanila bubuk) dan santan hangat ke dalam adonan kocokan telur, secara bergantian. Bisa dikocok pelan dengan mikser..
  3. Setelah itu masukkan blueband dan wijsman yang sudah dicairkan. Kemudian diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang.
  4. Panaskan cetakan langsung di atas kompor tidak perlu alas. Setelah cukup panas masukan adonan 3/4 tinggi cetakan, krn adonan akan mengembang. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya..
  5. Oh yah kalo mau kasih toping bisa langsung dimasukkan setelah adonan sudah masuk ke pangganggan..
  6. Tutup cetakan dan biarkan matang, saya sarankan sih pake api sedang-kecil jgn terlalu besar.
  7. Jadi sebanyak ini nihh, abaikan yg hangus krn sibuk jeprat jepret adonan pertama yg udah matang, jadinya angus deh adonan keduanya yg msh di panggang 😆tapi msh enak kok heheheh.

Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya. Resep kue pukis pandan lembut – Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini. Lihat juga resep Pukis Pandan Wangi enak lainnya. Cara Membuat Kue Pukis Khas Banyumas yang Enak, Lembut dan Istimewa Cara Mempersiapkan Bahan: Untuk yang pertama kita akan kupas terlebih dahulu buah pisangnya. Caranya, silahkan potong bagian atas pisang dan kupas bagian kulitnya secara merata.

✅REKOMENDED:  Langkah Mudah untuk Membuat 22. Ceker Mercon yang Bisa Manjain Lidah