Bagaimana Membuat Pisang goreng kriuk renyah yang Sempurna

Pisang goreng kriuk renyah. Lihat juga resep Pisang Goreng Kriuk enak lainnya. Ilustrasi pisang goreng. (Wikimedia Commons/Azrianna) Ternyata ada rahasianya untuk membuat gorengan ini jadi tambah kriuk. Dilansir dari Sajian Sedap, inilah cara membuat pisang goreng jadi lebih renyah.

Tips Membuat Pisang Goreng Renyah dan Kriuk Ala Pedagang, Ternyata Ini Jenis Tepung yang Digunakan. SajianSedap.com – Pisang goreng tepung memang jadi favorit semua orang. Rasanya yang kriuk dan renyah bikin momen sarapan dan ngeteh sore jadi makin spesial. You can have Pisang goreng kriuk renyah using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang goreng kriuk renyah

  1. Prepare 5 bh of Pisang kepok uk. Besar.
  2. It’s 10 sdm of Tepung terigu.
  3. It’s 10 sdm of tepung beras.
  4. It’s 2 sdm of tepung maizena.
  5. You need 1 sdm of blue band.
  6. It’s Sedikit of vanili bubuk (boleh skip).
  7. You need 1 sdm of gula pasir.
  8. Prepare 1 sdt of garam.
  9. It’s 1 gelas of air atau secukupnya.
  10. It’s of Minyak untuk menggoreng.

Nah, membuat pisang goreng memang tidak sulit dan sudah pasti bisa dilakukan semua orang. Saat musim hujan seperti sekarang ini, segala macam gorengan yang renyah dan hangat tentu menjadi camilan yang begitu menggugah selera. Apalagi, jika gorengan tersebut merupakan pisang goreng yang bagian luarnya gurih, manis serta renyah dan bagian dalamnya lembut, empuk serta luber di mulut dengan rasa legit menggigit di lidah. Untuk membuat pisang goreng agar selalu renyah, Anda harus menggunakan beberapa trik di dalam resep masakan.

Pisang goreng kriuk renyah instructions

  1. Kupas pisang kepok, potong 2 (miring) lalu belah 3 tapi jgn sampai putus ya. Sisakan 2 cm supaya bisa dibentuk kipas.
  2. Aduk semua bahan lainnya, tambahkan sedikit demi sedikit air. Campur sampai rata dan tekstur tepungnya kental. Kekentalannya sedikit cair dibawah kekentalan saos.
  3. Panaskan minyak di penggoregan dengan api kecil, minyaknya harus banyak dan pisang terendam sempurna di minyak ya. Jika sudah panas ambil tepung menggunakan sendok makan tuang sembari memutari penggorengan sebanyak 2 kali. sehingga adonannya pecah memenuhi penggorengan.
  4. Celupkan pisang ke adonan tepung lalu masukkan ke penggorengan. Taruh di atas pecahan adonan tepung yg tadi dituang ke penggorengan. Besarkan sedikit apinya jadi api sedang.
  5. Jika sebelah sudah berubah warna, balik gorengan pastikan terpisah antara satu dgn lainnya. Masak terus sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat.
✅REKOMENDED:  Cara Gampang Membuat Bakpao Kukus Simple Takaran Sendok Anti Gagal

BACA JUGA: Resep Bihun Goreng Kampung Dimasak Simpel, Makin Lezat Pakai Saus Tiram Untuk membuat pisang goreng, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan adonan, seperti tepung terigu, maizena, mentega, gula, dan lainnya. Minum teh di sore hari sambil ditemani camilan kriuk, manis, dan lezat pasti enak ya, Moms. Salah satu camilan yang bisa Moms buat untuk menemani sore yang syahdu bersama keluarga tercinta adalah pisang goreng. Siapa sih yang nggak tahu pisang goreng? Camilan gorengan satu ini mudah banget didapat, Moms.