Resep Mie Ayam Abang2 Anti Gagal

Mie Ayam Abang2. Sarapan pagi with mie ayam pangsit. Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. You can have Mie Ayam Abang2 using 36 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Abang2

  1. Prepare of Bahan ayam kecap :.
  2. It’s 2 potong (500 gr) of dada ayam, potong dadu.
  3. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
  5. Prepare 1 lembar of daun salam.
  6. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 1,5 sdm of kecap manis.
  8. You need 1/2 sdt of gula pasir / sesuai selera.
  9. It’s Secukupnya of garam.
  10. You need of Bumbu halus ayam kecap :.
  11. Prepare 3 of bawang merah.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih.
  13. You need 1/4 sdt of merica.
  14. You need 1 ruas of kunyit / kunyit bubuk atau giling.
  15. You need 1 sdt of ketumbar sangrai (1 sdt agk kurangn dkit jgn 1 sdt penuh).
  16. It’s 1 of kemiri.
  17. You need 1 batang of serai, ambil bagian putihnya.
  18. It’s of Bahan minyak ayam :.
  19. It’s 6 sdm of minyak goreng.
  20. Prepare 2 siung of bawang putih.
  21. You need Secukupnya of kulit ayam.
  22. You need of Bahan kuah :.
  23. You need Secukupnya of air.
  24. You need Secukupnya of tulang2 ayam.
  25. Prepare Secukupnya of garam.
  26. Prepare Secukupnya of daun bawang.
  27. Prepare of Bahan sambal :.
  28. You need 10 of cabe rawit merah.
  29. You need 2 of cabe merah keriting.
  30. It’s 1 siung of bawang putih.
  31. It’s 1/4 sdt of garam.
  32. You need of Bahan lainnya :.
  33. You need 3 porsi of mie, rebus.
  34. Prepare Secukupnya of sawi, potong & rebus.
  35. It’s Secukupnya of daun bawang, iris.
  36. You need Secukupnya of saos sambal belibis.
✅REKOMENDED:  Resep Kuah Bakso Ayam Simpel yang Lezat Sekali

Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.

Mie Ayam Abang2 step by step

  1. AYAM KECAP : tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe & lengkuas..
  2. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tambahkan kecap, air, gula & garam..
  3. Masak ayam sampai matang & air menyusut..
  4. MINYAK AYAM : panaskan wajan. masukkan semua bahan, masak sampai kulit ayam & bawang putih kering..
  5. KUAH : siapkan panci, didihkan air secukupnya. Kecilkan api, masukkan tulang2 ayam. Masak sampai kaldu ayam keluar. Bila sudah matang tambahkan garam & daun bawang. Matikan api..
  6. Sambal : rebus cabe & bawang putih sampai matang. Tambahkan garam lalu blender..
  7. PENYAJIAN : Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam. Tambahkan mie, aduk rata. Tata sawi, topping ayam kecap, sambal, saos. Terakhir taburkan daun bawang & beri kuah..
  8. Siap disajikan 😊.
  9. Note : aku buat bumbu ayam agak asin sedikiiitttt…soalnya kan bumbunya mau dicampur mie jd asinnya harus terasa 😆.

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.