Bagaimana Membuat Onde -Onde yang Lezat Sekali

Onde -Onde.

Lagi mencari inspirasi resep onde -onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde -onde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde -onde, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde -onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde -onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde -Onde menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde -Onde:

  1. Ambil 125 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 15 gr tepung beras.
  3. Ambil 50 gr kentang kukus.
  4. Gunakan 25 gr gula pasir.
  5. Gunakan Sejumput garam.
  6. Gunakan 90-100 ml air panas.
  7. Siapkan Bahan isian.
  8. Ambil 150 gr kacang hijau kupas.
  9. Sediakan 70 gr gula pasir.
  10. Ambil 100 ml susu/santan.
  11. Gunakan 2 lembar daun pandan.

Cara membuat Onde -Onde:

  1. Rendan kacang hujai 1 jam, lalu kukus 30mnt.
  2. Haluskan kacang hijau kukus, lalu masak lagi dengan gula susu dan daun pandan, masak hingga mengental dan m3njadi pasta.
  3. Timbang kacang hijau 11 gr, lalu bulat2kan.sisihkan.
  4. Aduk semua bahan kering, lalu tambahkan air panas perlahan2, uleni hingga kalis.
  5. Bagi adonan 25gr, lalu pipihkan.
  6. Isi isian kacang hijau, lalu bulatkan lagi.
  7. Celup ke air, lalu balurkan ke biji wijen.
  8. Panaskan minyak untuk menggoreng. 1. Saat menuang adonan, minyak jangan panas, hanya hangat2. 2. Adonan harus terendam minyak s3mua 3.api harus kecil,dan dijaga agar minyak tidak panas 4.aduk sesekali agar biji wijen tidak banyak lepas 5.jika adonan sudah mengambang, besarkan api sedikit saja, aduk memutar hingga benar2 matang(onde2 kokoh dan be4warna kekuningan) jjka onde2 belum kokoh sudah diangkat, onde2 bisa saja amblas dan bentuknya kurang kokoh..
  9. Onde2 ini enak…kriuk tahan lama, stelah keesokannya masih bisa dimakan, ga keras kaya batu.
✅REKOMENDED:  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Seblak kering, Lezat Sekali

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde -Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!