Resep  

Resep Memasak Pembuka Resep Cotto Makassar

Resep Cotto Makassar. Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat Dengan Cara Membuat Bumbu Coto Spesial Yang Bikin Ketagihan – Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari. Resep Coto Makassar – Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu.

Coto Makassar Resep Asli Dari Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. You can cook Resep Cotto Makassar using 28 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Resep Cotto Makassar

  1. It’s 180 gr of daging potong2 (rebus ambil airnya 2 gelas) lalu Beri asam jawa sedikit ketika merebus.
  2. It’s of Bumbu uleg:.
  3. Prepare 2 buah of bawang merah.
  4. Prepare 1 buah of bawang putih.
  5. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  6. It’s 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  7. Prepare 1/4 sdt of jintan.
  8. You need 1 buah of kemiri.
  9. You need Seiris of jahe.
  10. Prepare 1/2 genggam of kacang tanah, sangrai lalu blend.
  11. Prepare of Bahan cemplung:.
  12. Prepare 1/2 batang of sereh, geprek.
  13. Prepare 1 lembar of daun salam.
  14. You need 2 lembar of daun jeruk.
  15. You need Seiris of lengkuas, geprek.
  16. It’s secukupnya of Air.
  17. It’s 1 sdt of garam.
  18. You need 1 sdm of gula.
  19. It’s 1 sdt of kaldu sapi.
  20. It’s of Bahan taburan:.
  21. It’s of Bawang goreng.
  22. You need of Daun bawang & sop.
  23. It’s of Bahan sambel:.
  24. Prepare 20 of cabe rawit (kl gk suka pedas boleh dikurangi ya).
  25. Prepare 2 buah of cabe merah.
  26. Prepare 2 buah of bawang merah.
  27. It’s 1 buah of bawang putih.
  28. Prepare 1 buah of tomat.
βœ…REKOMENDED:  Bagaimana Membuat Ikan patin pesmol, Sempurna

Cara membuatnya cukup praktis dan sederhana. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat coto Makassar. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Resep Cotto Makassar step by step

  1. Uleg bumbu, tumis smp harum. Masukkan bumbu cemplung & air kaldu daging 2 gelas. Tmbhkan gula & garam. Masukkan daging & air secukupnya lagi. Lalu masukkan kacang yg telah disangrai & diblend.Masak hingga matang & empuk. Sajikan dengan bahan taburan. Boleh pk lontong..
  2. Waktu masak keseluruhan lupa foto td πŸ˜πŸ™. Lalu masak bahan sambel yg telah diblend. Beri gula & garam. Cotto Makassar siap disajikan bersama keluarga tercinta πŸ€—.

Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Resep Coto Makassar – Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun. Mengingat Indonesia sendiri memiliki ribuan bahkan jutaan kuliner yang tersebar ke seluruh pelosok. Resep coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Coto ini berbeda dengan coto yang lainnya yaitu racikan bumbu coto dan bahan spesial khas dari makassar ini yang.