Resep  

Resep tercepat Enak Coto Makassar

Coto Makassar. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu.

Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. You can cook Coto Makassar using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Coto Makassar

  1. You need 10 siung of bawang merah.
  2. You need 7 siung of bawang putih.
  3. It’s 5 batang of Serai.
  4. It’s 1 rimpang of lengkuas.
  5. Prepare 1 sdm of Ketumbar.
  6. Prepare 1 sdt of Jintan hitam.
  7. Prepare secukupnya of Garam.
  8. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
  9. You need of Kacang tanah Β½ kg (sesuai selera).
  10. Prepare 1 kg of Daging sapi.
  11. You need 1 sdm of Mentega.
  12. It’s of Air beras untuk kuah.

Coto Makassar Asli kuah kental enak lainnya. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!

Coto Makassar instructions

  1. Haluskan semua bahan.
  2. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam panci bersamaan dengan daging kemudian beri air beras..
  3. Rebus hingga mendidih kemudian tambahkan kacang tanah yang sudah di haluskan dan mentega..
  4. Masukkan penyedap rasa dan garam.
  5. Aduk lagi hingga mendidih. Kemudian angkat dan siap di hidangkan bersama kecap, perasan jeruk nipis, daun seledri dan daun bawang 😊.
βœ…REKOMENDED:  Resep: Pembuka Rendang daging kurban

Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.