Resep Ayam bakar ungkep Anti Gagal

  • Share

Ayam bakar ungkep. Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken.

Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar ungkep memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung besar,potong 8.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis utk rendaman ayam.
  3. Ambil secukupnya minyak utk menumis.
  4. Ambil ##bumbu halus##.
  5. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 3-4 btr bawang merah.
  8. Sediakan 3 cm kunyit.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Gunakan 4 btr kemiri.
  12. Ambil 2 btng serai memarkan.
  13. Ambil secukupnya garam.
  14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  15. Ambil 100 ml santan/ secukupnya utk ungkep.
  16. Gunakan secukupnya margarin utk olesan.

Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep:

  1. Rendam ayam dgn perasan jeruk nipis kurleb 15 menit,cuci sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus& serai hingga harum.
  3. Masukkan ayam,aduk hingga brubah warna,masukkan kecap manis dan santan,tutup dan masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan kuah agak mengering angkat.
  4. Panggang ayam dgn bara api/ pke teflon sambil sesekali dioles margarin bolak balik sampai krcoklatan,angkat.

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap – Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *