Resep  

Resep: Enak Klapetart khas manado tanpa rum

Klapetart khas manado tanpa rum. Pemenuhan kewajiban seorang mahasiswa gizi๐Ÿ˜Š – – – CARA MEMBUAT KLAPERTART KHAS MANADO – – #thisismyfirstvideo. Klappertaart salah satu makanan khas manado ini merupakan hasil adaptasi dari belanda. Menawarkan tekstur lembut dan rasa selangit tak heran makanan penutup ini selalu diminati. klapertart asli khas manado.

Klapertart merupakan salah satu kue khas Manado yang terinspirasi dari berbagai kue khas Belanda. Namun saat ini klapertart juga banyak yang dibuat tanpa oven, yakni dengan cara dikukus sehingga teksturnya menjadi lebih lembut. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. You can have Klapetart khas manado tanpa rum using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Klapetart khas manado tanpa rum

  1. You need 2 butir of daging kelapa muda.
  2. It’s 300 ml of air kelapa.
  3. Prepare 2 sendok of margarin.
  4. It’s 80 gr of tepung maizena.
  5. It’s 350 ml of susu fullcream.
  6. You need 2 butir of kuning telur.
  7. You need 1 bungkus of vanili.
  8. Prepare Sejumput of garam.
  9. Prepare 5 sendok of gula.
  10. Prepare of Meringue.
  11. It’s 2 butir of putih telur.
  12. It’s 2 sendok makan of gula pasir.
  13. You need Sejumput of vanili.
  14. Prepare of Toping.
  15. You need of Almond.
  16. You need of Kismis.
  17. Prepare of Keju parut.
  18. It’s of Kayumanis bubuk.

Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kue ini sangat terkenal di kota tersebut dan lahir di sana. Namanya terdengar seperti masakan Belanda, karena awal terciptanya kue klapertart sendiri pada masa penjajahan Belanda di.

โœ…REKOMENDED:  Cara Gampang Menyiapkan Ayam Angkak yang Enak

Klapetart khas manado tanpa rum step by step

  1. Masukkan kuning telur, susu, air kelapa, vanili, dan garam. Masak di api kecil, kemudian masukkan maizena. Setelah meletup meletup dan mengental, masukkan margarin. Aduk rata..
  2. Masukkan kelapa dan almond dan kismis secukupnya untuk selingan (sesuai selera).
  3. Tuang ke dalam alumunium foil.
  4. Membuat meringue nya, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai putih telur mengembang dan tidak tumpah saat dibalik.
  5. Tuang meringue di atas adonan yang sudah disusun, jangan terlalu tebal. Susun topping sesuai selera.
  6. Oven di api atas sedang, tanda sudah matang jika bagian atas meringue /klapetart sudah kering/meringue tidak berwarna putih lagi.
  7. Paling enak disantap saat dingin…

Merdeka.com – Klapertart adalah hidangan penutup yang berasal dari Manado. Bahan utamanya adalah telur, krim, dan kelapa muda. Terdengar kebarat-baratan mungkin, pasalnya klapertart memang diwariskan oleh Belanda. Klapertart merupakan kuliner khas Manado yang sudah dikenal di banyak wilayah. Klapertart umumnya disajikan dengan taburan kismis, keju, dan kenari di bagian atasnya.