Resep  

Cara Membuat tercepat Sempurna Ceker Mercon Pedas

Ceker Mercon Pedas. Dapur erna – Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Selain ceker mercon pedas manis, olahan rasa pedas asam juga cukup banyak diminati.

Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. You can cook Ceker Mercon Pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ceker Mercon Pedas

  1. Prepare 1/2 kg of ceker ayam.
  2. It’s 3 of lmbar daun salam.
  3. You need 1 batang of sereh.
  4. It’s 2 ruas of laos.
  5. Prepare 1 buah of tomat.
  6. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  7. You need 1 batang of daun bawang iris2.
  8. You need 2 sdm of kecap manis.
  9. Prepare secukupnya of Lada bubu,kaldu bubuk.
  10. It’s secukupnya of Garam,gula pasir/jawa.
  11. It’s of Bumbu Halus:.
  12. It’s 4 siung of bawang merah.
  13. It’s 4 siung of bawang putih.
  14. You need 1 butir of kemiri.
  15. Prepare 1 cm of jahe.
  16. It’s 1 cm of kunyit.
  17. You need 1/4 sdt of ketumbar.

Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang mantap. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.

Ceker Mercon Pedas step by step

  1. Bersihkan ceker,, rebus air bersama sedikit garam masukkan ceker rebus sampai ceker empuk dan lunak..sisihkan air rebusan jangan dibuang ya untuk kuahnya nanti.
  2. Haluskan bahan bumbu kemudian tumis sampai harum.masukkan salam,laos,sereh dan daun jeruk aduk sebentar..
  3. Selanjutkan masukkan lada,kaldu,garam dan gula, kemudian tomat yang sudah dipotong2,Ceker dan tuang air sisa rebusan ceker tadi..rebus sampai ceker lunak,air menyusut dan bumbu meresap..
  4. Setelah air menyusut dan. Tulang lunak test rasa jika dirasa sudah pas.angkat pindahkan diwadah..
  5. Ceker mercon siap disajikan bersama nasi anget anget😍.
βœ…REKOMENDED:  Bagaimana Membuat Ikan pindang dan hati balado yang Menggugah Selera

Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Resep ceker mercon – Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Resep Ceker Mercon Super Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap resep soto ceker, bakso atau mie ayam.