Resep  

Resep tercepat Enak Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. You can have Rendang Daging Sapi using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang Daging Sapi

  1. You need 2 kilo of daging sapi has dalam.
  2. Prepare 1/2 kg of kentang kecil.
  3. It’s 5 bungkus of santan kara ukuran 65 ml.
  4. You need 500 ml of air.
  5. It’s 1/4 of cabe giling.
  6. You need 4 sdm of bawang merah giling.
  7. Prepare 2 sdm of bawang putih giling.
  8. You need 3 sdm of lengkuas giling.
  9. You need 2 sdm of jahe giling.
  10. Prepare 2 lbr of daun kunyit *simpul.
  11. It’s 3 buah of sereh*simpul.
  12. You need 6 lbr of daun jeruk.
  13. You need 4 lbr of daun salam.
  14. Prepare 4 sdm of rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar).
  15. You need 1 sdt of garam.
  16. You need 1 bungkus of kaldu bubuk.
  17. You need 1 sdm of gula pasir.
  18. It’s 3 sdm of susu kental manis (skip juga boleh).

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

โœ…REKOMENDED:  Cara Gampang Menyiapkan Sayur Bayam Apa Adanya๐Ÿคญ yang Enak

Rendang Daging Sapi step by step

  1. Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya.
  2. Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam.
  3. Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya.
  4. Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan..

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.