Resep  

Cara Membuat Cara termudah Sempurna Tongseng iga kambing

Tongseng iga kambing. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Angkat daun salam, sereh, dan iga. You can have Tongseng iga kambing using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng iga kambing

  1. Prepare 1 kg of iga kambing.
  2. It’s 1/2 bulet of Kol.
  3. It’s of Bumbu yg dihaluskan:.
  4. Prepare 5 of bwg merah.
  5. You need 7 of bwg putih.
  6. Prepare secukupnya of Lada.
  7. It’s secukupnya of Ketumbar.
  8. Prepare 3-4 bh of kemiri.
  9. Prepare 1 ruas of kunyit.
  10. It’s 1/2 ruas of jahe.
  11. You need of Bumbu yg diris:.
  12. Prepare 10 of cabe rawit merah atau sesuai selera (klo aku maunya pedes).
  13. Prepare of Daun bawang.
  14. Prepare of Tomat merah.
  15. Prepare of Kol.
  16. It’s of Bumbu yg dicemplungkan:.
  17. It’s of Daun salam.
  18. Prepare of Daun jeruk.
  19. You need of Sereh.
  20. You need 1-2 liter of Air kurang lebih.
  21. It’s of Minyak goreng untuk menumis bumbu.

Jerangkan kembali kaldu di atas api, didihkan dan masukkan santan. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

โœ…REKOMENDED:  Resep Ayam Suwir Balado, Enak Banget

Tongseng iga kambing instructions

  1. Cuci bersih iga kambing, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan d.salam, d.jeruk, sereh.. tambahkan air… masukkan iga kambing….
  3. Pindahkan ke panci presto, masak 10-15 menit iga. Setalah 10-15 menit, tambahkan irisan kol, daun bawang, dan cabe rawit. + Kan kecap manis sedikit.atikan kompor.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.