Resep  

Cara Membuat tercepat Sempurna Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Lihat juga resep Tongseng Kambing & Balungan enak lainnya! Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. You can cook Tongseng Kambing using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongseng Kambing

  1. It’s 1 kg of daging kambing.
  2. Prepare 10 lembar of kol (d potong sesuai selera).
  3. It’s 2 buah of tomat (dipotong sesuai selera).
  4. Prepare 1 batang of serei.
  5. Prepare 3 iris of lengkuas.
  6. It’s 15 lembar of daun salam.
  7. You need of Air secukup nya.
  8. You need of Minyak goreng secukup nya.
  9. It’s of Bahan 1:.
  10. It’s 1 sdt of Merica bubuk (me : Ladaku).
  11. It’s 1 bks of royco rasa sapi.
  12. It’s 2 sdt of ketumbar (me : desaku).
  13. It’s 1 bks of bubuk kari (me: desaku).
  14. Prepare 2 sdt of garam.
  15. You need 1 sdm of gula pasir.
  16. You need 4 cm of kayu manis.
  17. It’s of Bahan 2 :.
  18. You need 10 bh of bawang merah.
  19. Prepare 5 bh of bawang putih.
  20. You need 10 bh of cabe merah keriting.
  21. Prepare 4 cm of kunyit.
  22. Prepare 4 cm of jahe.
  23. You need 5 buah of kemiri.
  24. It’s of Air secukup nya.

Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.

✅REKOMENDED:  Langkah Mudah untuk Membuat Semur Ayam Tahu yang Enak Banget

Tongseng Kambing instructions

  1. Cuci bersih daging kambing, lalu di rebus + 6 lembar daun salam. Rebus ±10 menit. Lalu buang air nya.
  2. Rebus kembali ± 20 menit (sampai empuk) + air bersih yg baru + 6 lembar daun salam. Setelah d rebus, dipotong2 sesuai selera.
  3. Haluskan/blender "Bahan 2".
  4. Lalu tumis "bahan 2" + "bahan 1" + 3 lembar daun salam. Setelah wangi tambah kan 500ml air. Aduk sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih, campurkan daging yg sudah d potong², biarkan mendidih ±5 menit, lalu tambahkan potongan kol & tomat. Koreksi rasa. Siap disajikan..
  6. Tambah enak, taburi bawang goreng. D santap dgn nasi hangat. Maknyuuss…
  7. Selamat mencoba. Wassallam🙏🏻😊.

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.